C’est à Hong-Kong, sa ville natale, qu’Ivy débute l’apprentissage de la contrebasse. Elle poursuit ses études à New York, y obtenant un Master de la Juilliard school et un certificat de pratique orchestrale de la Manhattan school of music. Elle est également diplômée d’un bachelor en Art Administration et d’un bachelor en Music Performance de SUNY Purchase. Elle joue régulièrement avec le New York Philharmonic, le Philharmonia Orchestra à Londres, Berner Symphonie Orchester, l’Orchestre de Chambre de Genève, et le Camerata Nordica. Elle prend part à de nombreuses tournées avec le Verbier Festival Orchestra, le Youth Orchestra of Americas ainsi qu’aux festivals de Moritzburg en Allemagne. En tant que professeur, Ivy a enseigné le solfège à la Juilliard school et a participé au Music Advancement Program de la même école. Elle fait également partie de l’équipe de coachs de l’Orquesta Filarmonica Boca del Rio (Mexique), Puerto Rico Summer Music Festival, et le Festival Pablo Casals de Prades. Elle est professeur à l’Haute École de Genève depuis 2020. En décembre 2015, Ivy rejoint le pupitre de contrebasse à l’Orchestre de la Suisse Romande et en juin 2019, elle devient co-soliste du pupitre.